Інтенсивна технологія вирощування жита озимого
Біологічні особливості можна згрупувати у вигляді таблиці 25. Жито менш вимогливе до умов вирощування, ніж пшениця.
У жита добре розвинена коренева система, яка проникає на глибину 1,5-2 м й здатна засвоювати фосфор і калій з важкорозчинних сполук.
Вузол кущіння у жита формується ближче до поверхні ґрунту, ніж у пшениці (1,7-2 см), частіше формує 2-3 вузли кущіння.
