Регулювання умов вегетації рослин механічним обробітком ґрунту

Обробіток поліпшує фізичні властивості, дає змогу створити необхідні умови для оптимізації водного, повітряного, теплового і поживного режимів грунту.

Про виняткове значення обробітку грунту для одержання врожаю вказується ще в роботах римських авторів: Плінія, Катона, Барона і Колумелли, у Візантійській землеробській енциклопедії "Геопоніки".

Скіфи-орачі, які займалися землеробством у степах Придніпров'я, для обробітку степової цілини і перелогових земель застосовували полицевий плуг – сабан. Взагалі плуг, спершу дерев'яний з бронзовою, а потім залізною частиною – лемешем, відомий ще з 3500 р. до н. е. Повністю залізні плуги вперше з'явилися лише у XVIII ст. у Великій Британії.

Розрізняють основний і передпосівний обробіток грунту і обробіток під час догляду за посівами.