Мал. 215. Тіла

Олія, молоко, вода відрізняються одне від одного кольором, формою посуду, у якому вони перебувають. Спільним є те, що вони — рідкі тіла, тобто рідини.

Вивчення властивостей рідин

1. Налий в мірну склянку води. Зафіксуй її кількість. Перелий воду зі склянки в мірний циліндр. Зроби висновки про те, як змінилася форма води.

2. Наповни до самого верху водою пластикову пляшку і добре її закоркуй. Спробуй стиснути пляшку, заповнену водою. Зроби висновок про те, чи стискається вода і чи змінює свій об’єм.

Рідини легко змінюють форму й набувають форми посуду, в якому містяться. Рідини майже неможливо стиснути, тому не можна змінити їх об’єм.

Усі рідини мають такі властивості: вони здатні зберігати об’єм, але не зберігають форму.

Здатність рідин зберігати об’єм і не зберігати форму залежить від розташування в них частинок.

У рідких тілах частинки розташовані близько одна до одної, але вони можуть переміщатись одна відносно одної, тому рідинам властива плинність (мал. 216).

У рідкому стані речовина перебуває лише за певних температур. За вищої температури вона переходить у газуватий стан, а за нижчої — у твердий.

Наприклад, вода перебуває в рідкому стані за температур, вищих за 0 °С і нижчих за 100 °С. За температури нижче 0 °С вода перебуває у твердому стані, тобто перетворюється на лід. За температури вище 100 °С вода перетворюється на водяну пару.

Мал. 216. Розташування частинок у рідині

Рідини зберігають об’єм, але не зберігають форму. Рідинам властива плинність. У рідкому стані речовина перебуває лише за певних температур. За вищої температури вона переходить у газуватий стан, а за нижчої — у твердий.