Групування польових культур
У навчальній дисципліні "Рослинництво" розглядається понад 100 польових культур. Культурні рослини відрізняються, або схожі між собою різноманіттям ботанічних, біологічних, екологічних ознак, за технологією вирощування, способами збирання тощо. Класифікація рослин за цими та іншими параметрами буде розглядатись у кожному окремому світогляді в наступних розділах підручника.
Для зручності вивчення великого різноманіття польових культур їх поділяють на групи здебільшого за виробничим принципом, за способом чи характером призначення або використання головного продукту – урожаю (табл. 1.1.1). Кожна велика група поділяється на відповідні підгрупи.
Таблиця 1.1.1
Групування польових культур
Назва групи культур |
Підгрупа |
Родова назва культур |
1 |
2 |
3 |
1. Зернові культури |
1.1. Озимі хліба |
Пшениця, жито, ячмінь, тритикале |
1.2. Ярі зернові і круп'яні культури |
Пшениця, ячмінь, овес, кукурудза, сорго, рис, гречка, просо, чумиза |
|
1.3. Зернові бобові культури |
Горох, соя, люпин, квасоля, нут, чина, кормові боби, сочевиця, лобія та ін. |
|
2. Технічні культури |
2.1. Олійні культури |
Соняшник, рицина, льон олійний, ріпак озимий, ріпак ярий, суріпа, рижій, гірчиця, мак олійний, кунжут, арахіс, перила, лялеманція, сафлор та ін. |
2.2. Ефіроолійні культури |
Коріандр, кмин, м'ята перцева, шавлія мускатна, троянда ефіроолійна, троянда справжня, фенхель, аніс, лаванда та ін. |
|
2.3. Прядивні культури |
Льон, коноплі, бавовник, кенаф, канатник, джутрамі та ін. |
|
2.4. Коренеплоди |
Цукрові буряки, кормові буряки, морква, бруква, турнепс, цикорій |
|
2.5. Бульбоплоди |
Картопля, топінамбур (земляна груша), батат (солодка картопля) |
|
2.6. Наркотичні рослини |
Хміль, тютюн, махорка |
|
3. Баштанні культури |
3.1. Баштанні продовольчі |
Столовий кавун, диня, кабачки, столова тиква |
3.2. Баштанні кормові |
Кормовий гарбуз, кормова тиква, кормовий кавун |
|
4. Лікарські рослини |
4.1. Лікарські рослини польової культури |
Шавлія лікарська, лаванда вузьколиста, полин таврійський, котяча м'ята гібридна, розторопша плямиста, гісоп лікарський, ехінацея пурпурна та ін. |
5. Кормові культури |
5.1. Багаторічні бобові трави |
Люцерна, конюшина, еспарцет, буркун, лядвенець рогатий, козлятник східний (галеча східна) |
5.2. Багаторічні злакові трави |
Вівсяниця (костриця) лучна, стоколос безостий, грястиця збірна, житняк гребінчастий, пирій безкореневищний, райграс високий, райграс багатоукісний, тимофіївка лучна |
|
5.3. Багаторічні нетрадиційні малопоширені кормові культури |
Борщівник Сосновського, Спориш Вейріха, рапонтік (маралячий корінь), живокіст шорсткий, сильфія пронизанолиста |
|
5.4. Однорічні бобові трави |
Вика яра, вика озима, буркун білий, кормовий горох (пелюшка), однорічні види конюшини, середела, чина |
|
5.5. Однорічні злакові трави |
Могар, райграс однорічний, суданська трава, сорго |
|
5.6. Капустяні (хрестоцвіті) кормові культури |
Ріпак озимий, ріпак ярий, суріпиця озима, редька олійна, перко, тифон, кормова капуста |
|
5.7. Кормові коренеплоди та бульбоплоди |
Буряки кормові, морква, бруква, турнепс, куу- зику (гібридна бруква), топінамбур (земляна груша) |